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Durante i mesi freddi le foglie bitorzolute color verde scuro del cavolo nero son sempre presenti nel nostro ordine settimanale dell’azienda Corbari.
Cavolo nero, ricco di sostanze antiossidanti sali minerali e vitamine
La mia ricetta preferita, scoperta grazie a Giulia di Juls Kitchen, è semplicissima da preparare!
CROSTONI AL CAVOLO NERO
Ingredienti:
- cavolo nero
- pane
- olio extravergine di oliva
- sale
- peperoncino
- aglio
Qui trovate il procedimento da seguire
Il cavolo nero è ottimo anche per condire i tagliolini, magari con l’aggiunta del tartufo 🙂
luisa ha detto:
non riesco a vedere la ricetta
luisa
LaMichi ha detto:
ho aggiornato il link!