Il nostro fornitore di gelato, Luca Chiappa di GELATI NATURALE, gira con un furgoncino per manifestazioni ed eventi (come i gelatai ambulanti di una volta), ma consegna i propri gelati anche ai GAS.
Il gelato è senza conservanti e coloranti, alcuni gusti sono realizzati con prodotti provenienti da Presidi Slow Food (come il pistacchio di Bronte e il caffè di Huehuetenango), altri con frutta fornitagli da Aequos (coop di Gas), da Kilomangia (negozio bio specializzato a Legnano) e, per i piccoli frutti, da Millefrutti di Busto Garolfo e da Strawberry (entrambi fornitori di Gas – Millefrutti è il nostro fornitore di mirtilli). Anche solo leggere i nomi dei gusti che ci propone in queste settimane è sfizioso: cioccolato olandese De Zaan al Latte ed extrafondente, vaniglia del Madagascar, nocciola tonda gentile delle Langhe, liquirizia De Rosa, fiordiriso bio variegato ciliegie bio (vegano),…
E anche sorbetti (senza latte) di mirtilli, di limone Conca d’Oro siciliano (vegan), di fragola bio (vegan), di ribes bianchi, di ribes rossi e neri, di uva spina, di ciliegia, di gelsi neri lombardi,…
Ci scrive pochi giorni fa che la frutta sta arrivando bella e buona, con i piccoli frutti finalmente maturi. Continua a leggere →